Assemblé à 80/20 Gros et Petit Manseng, cette gourmandise du Sud Ouest est un vin moelleux, compagnon idéal de l’apéritif ! Concentré de fruits exotiques, avec des notes marquées de fruit de la passion, d’ananas et de mangue. Il n’est pas liquoreux comme son cousin le Sauternes ce qui nous permettra d’apprécier d’autres vins tout au long du repas.