AOP Sancerre Blanc Domaine Fournier – Les Belles Vignes
14,65 €
Cousin du Sancerre et élevé sur la rive droite de la Loire, les vignes de Pouilly-sur-Loire sont exposées face au sud. Le sauvignon, couvre 95 % de la superficie du vignoble.
D’un fruité remarquable, il fait la notoriété de l’appellation. Dans les terres à silex, les vins structurés possèdent un bouquet particulier, souvent qualifié de pierre à fusil.
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Robe or brillante
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Le nez dévoile une belle minéralité avec des notes d’agrumes et de fruits blancs
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La première attaque en bouche est citronnée et révèle des notes de fruits exotiques, la finale est tout en fraîcheur et en minéralité.
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Accords mets & vin : Son fruit citronné tranchant se révèle au contact des produits de la mer, crustacés raffinés ; huîtres, homards
Température de service : 8-12°C
Conditionnement : Bouteille à ajouter à votre carton-panaché ou 6 bouteilles identiques